Ακούστε το άρθρο στο Spotify:
Νέα ανάλυση διαπιστώνει ότι η χρήση αντιμικροβιακών φαρμάκων στη γεωργία είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι αναφέρεται.
Σύμφωνα με μία νέα ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο PLOS Global Public Health, η χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία – που συμβάλλει σημαντικά στην μικροβιακή αντοχή – αναμένεται να αυξηθεί κατά 8% μεταξύ 2020 και 2030, παρά τις συνεχιζόμενες προσπάθειες για τον περιορισμό της χρήσης τους.
Η υπέρμετρη χρήση αντιβιοτικών στη γεωργία θεωρείται καθοριστικός παράγοντας αύξησης των βακτηριακών λοιμώξεων στον άνθρωπο που δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν με αντιβιοτικά. Παρότι τα αντιβιοτικά είναι πράγματι απαραίτητα για τη θεραπεία λοιμώξεων στα ζώα, συχνά χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία και για την επιτάχυνση της ανάπτυξής τους, καθώς και για την πρόληψη ασθενειών μεταξύ ζώων σε συνθήκες συνωστισμού και, γενικώς, ανθυγιεινής διαβίωσης.
Πολλές κυβερνήσεις έχουν αγωνιστεί προκειμένου να θεσπίσουν ή να επιβάλλουν κανονισμούς για τη μείωση της χρήσης αντιβιοτικών. Για παράδειγμα, αν και πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών και μεγάλου μέρους της Ευρώπης, απαγορεύουν τη χρήση αντιβιοτικών που προάγουν την ανάπτυξη, οι κατασκευαστές μπορούν απλώς να ισχυρίζονται ότι διαθέτουν τα φάρμακα στην αγορά για την πρόληψη ασθενειών.
Δύσκολα είναι τα πράγματα και για τους επιστήμονες, αφού ο υπολογισμός των ποσοτήτων αντιβιοτικών που χρησιμοποιούνται σε συγκεκριμένες χώρες είναι αδύνατος, εξαιτίας της μη δημοσιοποίησης των δεδομένων χρήσης γεωργικών αντιβιοτικών από τις περισσότερες χώρες, σύμφωνα με τον συγγραφέα της μελέτης, Τόμας Βαν Μπέκελ, ο οποίος εργάζεται ως χωρικός επιδημιολόγος στο Ελβετικό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Τεχνολογίας στη Ζυρίχη (ETH Zurich). Αντ’ αυτού, πολλές δημοσιεύουν τα δεδομένα στον Παγκόσμιο Οργανισμό για την Υγεία των Ζώων (WOAH), ο οποίος ομαδοποιεί τα δεδομένα χρήσης αντιβιοτικών από τις χώρες σε ηπείρους, οπότε αυτό είναι και το μόνο που μπορούν να δουν οι ερευνητές. Και περίπου το 40% των χωρών δεν αναφέρουν καθόλου τη χρήση αντιβιοτικών. Ούτε στον WOAH. «Η πλειονότητα των δεδομένων για τη χρήση αντιβιοτικών στον κόσμο είναι άχρηστα», αναφέρει ο Βαν Μπέκελ.
Τι λένε οι εκτιμήσεις
Για να εκτιμήσει τη χρήση αντιβιοτικών σε 229 χώρες, ο Βαν Μπέκελ συνεργάστηκε με τη Ράνια Μουλτσαντάνι, επιδημιολόγο στο ETH της Ζυρίχης, καθώς και με άλλους συναδέλφους του, προκειμένου να συλλέξει δεδομένα από μεμονωμένες κυβερνήσεις, έρευνες σε αγροκτήματα και επιστημονικά άρθρα που ανέφεραν τη χρήση αντιβιοτικών από κτηνιάτρους. Εν συνεχεία, διασταύρωσαν τα δεδομένα με στοιχεία που αφορούν τους πληθυσμούς των ζώων εκτροφής παγκοσμίως, καθώς και με τις πωλήσεις αντιβιοτικών από τις 42 χώρες που ανέφεραν δημοσίως τα εν λόγω στοιχεία. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, προέκυψαν οι τάσεις και για τις υπόλοιπες 187 χώρες.
Η ομάδα υπολόγισε ότι η χρήση αντιβιοτικών στην Αφρική είναι πιθανώς διπλάσια από ό,τι αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός για την Υγεία των Ζώων, ενώ η χρήση στην Ασία είναι 50% υψηλότερη από ό,τι αναφέρεται. Το γεγονός αποδίδεται απ’ τους συγγραφείς στο ότι πολλές χώρες των συγκεκριμένων περιοχών δεν ανταποκρίνονται στις έρευνες του WOAH. Λαμβάνοντας υπόψιν τους υπολογισμούς, εκτιμήθηκε ότι μέχρι το 2030 ο κόσμος θα χρησιμοποιεί περίπου 107.500 τόνους αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία ετησίως, συγκριτικά με τους τόνους που χρησιμοποιήθηκαν το 2020, οι οποίοι για λίγο δεν αγγίζουν τους 100.000.
Όπως «μαρτυρούν» και τα διαγράμματα της εργασίας, η χρήση αντιβιοτικών είναι υψηλότερη στην Ασία, και ιδίως στην Κίνα -μια τάση που αναμένεται να συνεχιστεί έως το 2030. Οι ερευνητές εκτιμούν, επίσης, ότι η χρήση αντιβιοτικών θα αυξηθεί ταχύτερα στην Αφρική, σημειώνοντας μια αύξηση της τάξεως του 25% μεταξύ 2020 και 2030 λόγω της αυξημένης ζήτησης για προϊόντα κρέατος. Ωστόσο, η Μουλτσαντάνι προειδοποιεί ότι οι περισσότερες από τις 42 χώρες που μοιράστηκαν τα δεδομένα ήταν χώρες υψηλού εισοδήματος, πράγμα που σημαίνει ότι οι τύποι των αντιβιοτικών που χρησιμοποιούν, καθώς και ο σκοπός τους πίσω από τη χρήση, ενδέχεται να μην αντιπροσωπεύουν όλα τα έθνη.
Τον περασμένο Νοέμβριο, στο πλαίσιο υπουργικής διάσκεψης για τη μικροβιακή αντοχή στη Μουσκάτ του Ομάν, 39 χώρες -συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων αγροτικών παραγωγών, της Ρωσίας και της Ινδίας– δεσμεύτηκαν να μειώσουν τη χρήση αντιμικροβιακών ουσιών στη γεωργία τους κατά 30-50% έως το 2030. Ακόμη και αν ο στόχος αυτός δεν επιτευχθεί, λέει ο Στίβεν Ρόουτς, Διευθυντής Προγραμμάτων της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης Keep Antibiotics Working, που εδρεύει στην πόλη της Αϊόβα, η συμφωνία σημαίνει ότι οι χώρες είναι πιο πιθανό να αρχίσουν να δημοσιεύουν βασικά στοιχεία για τη χρήση αντιβιοτικών. «Υποδηλώνει (η συμφωνία) ότι υπάρχει η προοπτική πραγματικής μείωσης, αν υπάρχει παγκόσμια βούληση», αναφέρει. Επί του παρόντος, σύμφωνα με τον ίδιο, οι μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν στην τελευταία μελέτη συνιστούν τον μόνο τρόπο για να αποκτήσουμε μια εικόνα για τη χρήση των αντιβιοτικών σε παγκόσμιο επίπεδο.
Στο μέλλον, ο Βαν Μπέκελ αναφέρει ότι η ομάδα του θα μοντελοποιήσει σενάρια σχετικά, για παράδειγμα, με το τι θα συνέβαινε αν περισσότερες χώρες υιοθετούσαν αυστηρότερες προσεγγίσεις για τη διανομή αντιβιοτικών, όπως αυτή που ακολουθεί η Σουηδία, η οποία απαιτεί συνταγογράφηση από κτηνίατρο για τη χρήση αντιβιοτικών στα ζώα. Η δημοσιοποίηση των δεδομένων χρήσης, προσθέτει ο ίδιος, θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένη ανάληψη ευθυνών από τις χώρες – και τους γεωργικούς παραγωγούς – που δεν χρησιμοποιούν τα αντιβιοτικά με υπευθυνότητα.
Πηγή: Έρευνα
