Ετικέτα: Γιακ

Πώς ένα αρχαίο τυρί από το Νεπάλ οδήγησε στα σύγχρονα στικ μάσησης για σκύλους

Η εξαγωγή τσούρπι, ενός καπνιστού τυριού που παράγεται από το γάλα των γιακ, έχει μεταμορφώσει τη ζωή των ανθρώπων στα απομακρυσμένα χωριά των Ιμαλαΐων. Ένα κρύο, υγρό Αυγουστιάτικο πρωινό, στα ανεμοδαρμένα βοσκοτόπια των...
Advertismentspot_img

Most Popular